Los alemanes se van de Alemania

Hace dos días veia en un canal de la televisión alemana un programa reportaje sobre las familias de alemanes que se van a vivir fuera de Alemania. El programa que veia en concreto analizaba la experiencia de dos familias y una pareja de amigos.
  • Una pareja con dos hijos, un adolescente y una niña pequeña se iban a vivir a Castello d'Empuries(Girona).
  • Otra pareja con una hija adolescente se iba a vivir a una urbanización que me parece que se llama "la Mare" o algo parecido de (Alicante)
  • Una pareja de amigos se iban a vivir a Mallorca donde montaban un negocio de helados.




    Esta es la empresa de helados de los alemanes-mallorquines Iceberg

Para este jueves anunciaban otro programa donde esta vez parece que mostraran la experiencia de otras parejas que se iban a Grecia y Canada. Nada, lo que digo en el título, que Alemania pronto se va a vaciar de alemanes y se va a llenar de turcos y polacos,.. y algún especimen raro como yo.
Las que lo tenian el proyecto más claro a mi entender eran la pareja de amigos que se han instalado en Mallorca. Y lo demuestra el hecho que hoy he sido capaz de encontrar su página web: Iceberg. Uno era hijo de inmigrantes españoles criado y me parece que nacido en Alemania, el Carlos Enriquez Sanchez, más españoles, sus apellidos no pueden ser, no sé que oficio hacia en Alemania antes de irse a vivir a Mallorca. Y el Christoph Ziegler si lo entendí bien habia sido consejero de empresas.
El programa debio ser grabado durante varios meses, porque nos iban mostrando diferentes etapas del proceso de integración de las diferentes parejas en su nueva tierra y en las familias, incluso su partida de Alemania, con el camión de mudanzas y las lágrimas de rigor de las despedidas.
En Iceberg, el Carlos lleva la parte comercial, porque no solo venden los helados en el local-tienda sino que también ofrecen sus productos a los restaurantes y el Christoph se encargaba físicamente de producir los helados. Por lo que vimos en el programa los dos encajan a la perfección en las labores que se han asignado dentro del negocio. El Carlos, quizás en parte por sus genes españoles, tiene las cualidades de los buenos vendedores: simpatia, saber hablar, saber escuchar,.. y el Christoph yo creo que es el que tiene la visión global del negocio y los conocimientos para producir los helados. Vimos como el Christoph hacia los helados y verdaderamente se veían apetitosos.
A los dos se les ve unos currantes. En el tiempo que se realizo el programa vimos como empezaban en un local relativamente pequeño y ya buscaban un segundo local para expandirse.
El Christoph todas las ideas que dio eran sensatas, dio tambien importancia al aprendizaje del idioma y cultura del país que te acoge, que no se puede hacer como hacen muchos, que se encierran en sus casas hablando entre ellos, viendo la TV del propio país y como máximo hablan con paisanos o gente que conoce su idioma.
También se tiene que decir, que aunque el local era pequeño, estaba bien surtido de maquinaria para producir y conservar los helados, no creo que llegaran a Mallorca con una mano delante y la otra atrás. Los dos estan en la mejor edad, en la treintena.
En Alemania se consume mucho más helado que en España, y paradojicamente aún se consumen más helados en Suecia y Finlandia.
He encontrado esta cita que confirma mi suposición:

Speiseeismarkt Deutschland
In Deutschland werden durchschnittlich etwa acht Liter Speiseeis im Jahr von jedem Bürger verzehrt. Der Pro-Kopf-Verbrauch ist, statistisch gesehen, seit 1960 von 1,5 Liter um rund das Fünffache gestiegen.
Heiße Sommertemperaturen wie im Jahr 2003 beeinflussen den Speiseeiskonsum deutlich. 2003 wurde ein Liter Eis mehr verzehrt als im Jahr 2004, als der Konsum auf 7,4 Liter sank.
Damit lag Deutschland im europäischen Vergleich 2004 an der sechsten Stelle. „Europameister“ im Eis essen waren die Finnen und die Schweden mit einem Konsum von 13,2 bzw. 11,4 Liter Speiseeis, gefolgt von den Dänen mit 10,3 Liter.


Ya sabemos que Mallorca es medio alemana, con lo que esta pareja ya tiene una gran parte de la clientela asegurada entre sus paisanos.
Esta pareja claramente me gusto y por lo que parece siguen viento en popa en "l'illa de la calma",
Mañana hablaremos de las otras dos parejas, sino este post se alargaria demasiado.

Vocabulario / der Wortschatz


  • beeinflussen = influir
  • der Bürger = el ciudadano
  • bzw, beziehungsweise = respectivamente
  • deutlich = claro, evidente
  • durchschnittlich = por termino médio
  • der Finne = el finlandés
  • folgen, gefolgt = continuar, seguir
  • das Fünffache = el quíntuplo
  • gestiegen = subido
  • heiß = caluroso
  • der Liter = el litro
  • der Meister = el campeón
  • Pro-Kopf = per cápita
  • rund um = alrededor
  • der Schwede = el sueco
  • sinken,sank = decaer
  • seit = desde
  • das Speiseeis , das Eis = el helado
  • die Stelle = la posición
  • der Sommer = el verano
  • statistisch = estadístico
  • die Temperatur = la temperatura
  • der Verbrauch = consumo
  • der Vergleich = la comparación
  • verzehren = consumir

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