Para que no se pegue el pastel o la tortilla


Wie bekomme ich den Kuchen unversehrt aus der Form?
Die beste Lösung der Follieneinsatz mit Griffen. Damit heben Sie den Kuchen einfach aus der Backfrom, Tortillas aus der pfanne usw. Antihaft-proflon, spülmaschinenfest, wieder verwendbar.
  • 405 896 eckig 9,99€Erbeerkuchen, gateau, Strawberry pieImagen de la Wikipedia
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Esto lo encontramos en el catálogo de www.3pagen.de
En Alemania quizás no hay las pastelerías que podemos encontrar en España, normalmente si quieres algún trozo de tarta, tienes que ir a la panadería. Pero lo que aquí hay mucho más que en España son herramientas, ingredientes y packs(con casí todos los ingredientes) para hacernos nosotros mismos nuestros pasteles y galletas.
Solo necesitas un poco de tiempo, un horno en que el fuego se pueda controlar correctamente, para eso los hornos eléctricos son los mejores enfrente a los de gas, hablo por experiencia, y si quieres todos los días puedes tener una tarta diferente en casa. Si lo haces bien, tienes un imán seguro, para tener visitas con frecuencia :-)
En Alemania el Dr.Oetker entre otros, es como para nosotros la Gallina Blanca era la sopa o la pastilla para dar sabor al caldo, o el Pan Bimbo era nuestro pan de molde, el Dr.Oetker es esto para los alemanes pero en todo lo que hace referencia a pasteles y postres en general. En las librerías puedes encontrar libros de como hacer tartas del Dr.Oetker, en las revistas puedes encontrar secciones dedicadas a el,...
El invento que os muestro en este post es para eso, para hacernos nuestro pastel o como dicen tambien nuestra tortilla(no se aún muy bien como se tiene que girar la tortilla, pero si dicen que sirve,..)

Libros

Vocabulario / der Wortschatz
  • antihaft = atiadherente
  • die Backform = el molde para el horno
  • bekommen = conseguir
  • beste = mejor
  • damit = a fin de que
  • einfach = facilmente
  • einfetten = engrasar, pringar
  • der Folieneinsatz = la hoja, bandeja, pieza insertada
  • die Form = el molde
  • der Griff = el asa
  • heben = elevar, levantar, sacar
  • der Kuchen = la torta, el pastel, la coca
  • die Lösung = la solución
  • ohne = sin
  • die Pfanne = la sarten
  • spülmaschinenfest = apto para lavavajillas
  • die Tortilla = la tortilla
  • unversehrt = entero, incolumne
  • usw. = und so weiter = etc. = etcetera
  • verwendbar = reutilizable
  • wieder = de nuevo

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